Grappa di Pinot Nero

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La grappa di Pinot Nero proviene da un tipico vitigno trentino a bacca rossa, coltivato in Trentino solo in zone particolarmente vocate. Le vinacce provenienti dalla zona settentrionale della Valdadige, al confine tra Trentino e Alto Adige, dopo essere state delicatamente pigiate durante la vinificazione vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina. Si dà vita così ad una grappa cristallina dal profumo elegante, raffinato e dal sapore caratteristico, deciso e morbido.

 

 

Caratteristiche tecniche

Capacità: 0,500l (con elegante astuccio in latta) e 0,700l

Gradazione: 40% Vol.

 

Consigli di degustazione

Consigliamo di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 8°-10°C.